No hay necesidad de complicarse la vida con recetas complejas, adherirse a una dieta cetogénica es mucho más fácil de lo que parece. A pesar de las restricciones en la lista de alimentos, la mayoría de los alimentos permitidos se preparan rápidamente. Y las nueces no necesitan cocinarse en absoluto. Aquí hay 7 recetas cetogénicas simples como ejemplo, y tardará menos de 10 minutos en cocinarse.
1. Huevos y verduras
Puede diversificar los huevos revueltos aburridos con verduras. La cantidad de tipos de vegetales permitidos le permite crear infinitamente nuevas combinaciones para cada día.
2. Espárragos en tocino
Los beneficios y los sabores se unen en esta sencilla receta cetogénica. Los tallos de espárragos son los responsables de la utilidad, y el sabor del tocino, también proporcionará saturación hasta la próxima comida. Envuelva los espárragos en las rodajas de tocino y saltee en una sartén tapada. Si el horno está precalentado, puede hornear en él.
Una de las recetas cetogénicas más simples son los espárragos con tocino fritos.
3. Gachas de avena
Una de mis recetas cetogénicas simples favoritas. Atraerá a aquellos que extrañan la sémola, porque el sabor de la papilla de proteínas es muy similar. Para preparar, mezcle 6 cucharadas de proteína de suero en agua caliente o crema espesa, agregue mantequilla y ¡listo! La papilla de proteína se puede hacer más espesa o más delgada, dependiendo de las proporciones de agua y polvo. Pongo 6 cucharadas de proteína en 150-200 ml de agua.
4. Queso y tocino
Chocolate y café, Romeo y Julieta, queso y tocino son combinaciones perfectas. Se puede preparar un desayuno rápido o un refrigerio con la siguiente receta cetogénica simple. Envuelva cubos de queso como Bryndza, Feta o Ricotta en rebanadas de tocino y fríalas en aceite en una sartén. El tocino crujiente y el queso blando contrastarán, enfatizando el sabor del otro.
El queso frito con tocino es rápido y fácil.
5. Salmón con aguacate
Una receta cetogénica simple que se puede utilizar para preparar un verdadero manjar, la esencia de la combinación de productos. Pica salmón y aguacate salados, o rocía con vinagre de sidra de limón o manzana para darle sabor.
6. Café perforador de armaduras
El café perforador de armaduras contiene suficientes calorías para reemplazar una comida completa. Agregue más mantequilla y crema a su café y aquí está, el café perfecto para la dieta ceto.
El café perforador de armaduras puede ser un plato aparte.
7. Salchichas
Sencillo, rápido, delicioso. Quizás sea demasiado simple, pero esto es exactamente lo que necesita cuando no tiene el tiempo y la energía para preocuparse por cocinar. La mayonesa casera, la mostaza o la salsa de queso son perfectas para embutidos.
8. Carne
La carne se puede cocinar en solo un par de minutos si se hace bien. Aquí hay algunas recetas cetogénicas simples.
Gallina
El filete de pollo se cocina lo suficientemente rápido, lo principal es cortarlo en trozos más pequeños, idealmente menos de 1 cm de cada lado. Vierta agua en la sartén, coloque los filetes y cierre la tapa. Tan pronto como el agua hierva, manténgalo durante 3-5 minutos.
Carne picada
Las empanadas finas se pueden freír en un par de minutos.
La carne picada se cocina aún más rápido. El secreto aquí es hacer la chuleta lo más plana posible. También puede cocinar carne picada "quebradiza", p. Ej. sin formar círculos y bolas, por lo que se cocinará incluso más rápido que una chuleta.
9. Ensalada
Probablemente la receta de ensalada cetogénica más fácil de todos. Pica los pepinos y los tomates y sazona generosamente con mayonesa. Estas verduras no tienen un alto contenido de carbohidratos, por lo que encajará en la restricción. Y la mayonesa te dará suficiente grasa. Además de sal, pimienta, en ninguna parte sin ellos.
10. Queso + champiñones + tocino
En la dieta cetogénica, las reglas cambian, y en lugar de "el pan es la cabeza de todo", debes empezar a decir "el tocino es la cabeza". También está presente en esta sencilla receta cetogénica. Necesitará hongos grandes, como champiñones. Deben cortarse en rodajas planas, poner queso encima y envolverlo todo con tiras de tocino. Coloca los champiñones en la sartén y espera a que el tocino se dore y el queso se derrita.
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